9月28日,我校5名外籍教師,20余名來自巴基斯坦、摩洛哥、孟加拉國、烏茲別克斯坦、喀麥隆、贊比亞、加納、蘇丹等國家的留學(xué)生和20余名來自食品與生物工程學(xué)院的本科生歡聚一堂,在科大湖畔以豐富多彩的形式共迎中秋佳節(jié)。副校長王海燕、國際處(國際教育學(xué)院)負責人和食品學(xué)院相關(guān)教師和工作人員參加了本次活動。
一曲二胡獨奏《賽馬》拉開了活動的序幕,也點燃了現(xiàn)場的氛圍。在主持人介紹完中秋節(jié)的來歷和飲食文化后,現(xiàn)場的外教和留學(xué)生們在食品與生物工程學(xué)院學(xué)生們的幫助下,采取小組合作的方式,開始了冰皮月餅的制作。壓皮、包餡兒、搓球、蘸粉、壓模成型,“老師們”教得耐心認真,“學(xué)生們”聽得全神貫注。王海燕、國際處(國際教育學(xué)院)負責人及工作人員也興致勃勃地與中外師生們一起制作月餅。在歡聲笑語中,一個個印有陜西科技大學(xué)?;?、“至誠至博”校訓(xùn)字樣、國際教育學(xué)院院徽和食品與生物工程學(xué)院院徽的月餅在大家的手中誕生了,外教和留學(xué)生們欣喜而激動地將親手做的月餅小心翼翼地放進盒子中。
現(xiàn)場,九歌漢服社還為大家提供了多套試穿的漢服。留學(xué)生們身穿漢服,手捧月餅,在科大湖畔留下笑容燦爛的合影,體驗了濃濃的中秋民俗。
每逢佳節(jié)倍思親,大家互相分享自己家鄉(xiāng)的節(jié)日習(xí)俗,彼此表達對故鄉(xiāng)和家人的思念與祝福。來自烏茲別克斯坦的2020級博士新生KHURRAM OLLOYOROV興奮地說:“我來到陜西科技大學(xué)半個月了,這次活動不僅讓我交到了幾個朋友,還嘗到了美味的自制月餅,我感到非常開心?!眮碜悦霞永瓏拇T士生MOHAMMAD AL MASUM說:“很高興我能擔任這次活動的主持人,因為疫情我已經(jīng)一年多沒有見到我的家人了,我很想他們,但我也很高興能在陜西科技大學(xué)學(xué)習(xí),這里的老師和學(xué)生都很棒,陜西科技大學(xué)是我的第二個家?!眮碜允称放c生物工程學(xué)院的大三學(xué)生肖斌說:“這是來學(xué)校以后第一次和這么多外教留學(xué)生一起交流,很開心也很有成就感,尤其在教會他們制作冰皮月餅時,也希望以后能有更多這樣交流學(xué)習(xí)的機會?!?/p>
中秋傳統(tǒng)佳節(jié),中外師生同樂。此次活動,不僅讓外教和留學(xué)生們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日,更是給中外師生提供了建立友誼的機會,讓中外師生更好地融入多樣的校園文化。
(終審:杜楊 核稿:張素風 編輯:郭姍姍 學(xué)生編輯:劉卉媛)