報(bào)告題目：英文論文寫作常見問題

報(bào)  告  人:   熊幼翎 教授

報(bào)告時(shí)間：2022年1月7日晚上20:00

報(bào)告地點(diǎn)：線上（騰訊會(huì)議）212-708-633

研究生院  食品與生物工程學(xué)院

2022年1月7日

報(bào)告人簡(jiǎn)介：

    熊幼翎，男，美國肯塔基大學(xué)資深教授，IFT肉品科學(xué)分會(huì)前任主席，于2010、2012、2016、2021年分別當(dāng)選美國IFT會(huì)士(Fellow)、美國ACS AGFD 會(huì)士(Fellow)、國際食品科學(xué)院IAFoST 院士 (Fellow)、美國肉品科學(xué)會(huì)士(Fellow)。研究主要集中在食品蛋白質(zhì)化學(xué)與功能、肉制品加工技術(shù)和安全、抗氧化肽和蛋白氧化機(jī)理等領(lǐng)域。合計(jì)發(fā)表SCI文章300余篇, 先后組織國際學(xué)術(shù)會(huì)議30多個(gè)，受邀在國際學(xué)術(shù)會(huì)議作大會(huì)特邀發(fā)言100多次。培養(yǎng)了60多位博士、碩士和博士后。2015年1月獲得瑞典皇家農(nóng)林科學(xué)院最高獎(jiǎng)“Bertebos”獎(jiǎng)。